Марикультура

Мы традиционно думаем, что хлеб выращивается на полях, мясо — на фермах, а рыба ловится в море. Но, оказывается, «морская нива» оскудела, морские уловы не удовлетворяют потребности человечества, и значительная часть морепродуктов уже давно выращивается на «морских огородах».

Экспозиция «Марикультура» показывает все разнообразие искусственного выращивания морских организмов.

Разделы экспозиции рассказывают о способах выращивания моллюсков, ракообразных, рыб, водорослей. Здесь можно узнать, что марикультура служит не только для производства пищевой продукции. Разведение морских организмов помогает восстановить подорванные выловом естественные популяции, специально подобранные комплексы выращиваемых животных и водорослей способны очищать морские акватории от загрязнений. Наконец, марикультура способна удовлетворять наши эстетические потребности.

Посетитель узнает, что 30% всех рыб, ракообразных, моллюсков, поступающих на рынки, выращены на «морских фермах», а потребность человечества в водорослях на 90% удовлетворяется за счет искусственного производства.

Подавляющее количество продукции марикультуры выращивают за рубежом. В России марикультура находится в стадии становления. Посетители узнают, что Приморский край является родиной отечественной марикультуры, что именно на Дальнем Востоке сосредоточено наибольшее количество марикультурных хозяйств, и именно в нашем регионе марикультура получает наибольшее развитие в настоящее время. Дальневосточные научные организации, в том числе Институт биологии моря разработали и продолжают совершенствовать современные уникальные способы выращивания различных морских организмов.

Красочные плакаты, макет марикультурного хозяйства и обилие экспонатов помогут восприятию разнообразной информации. Следует добавить, что подобной экспозиции нет ни в одном музее России.

Авторы экспозиции: Н. В. Каменева, В. Г. Квашин, дизайн и монтаж С. А. Левина.

Фото К. А. Шефера